清明節(jié)期間，我校各食堂開展制作青團和蒿子粑活動，組織同學們親手制作傳統(tǒng)美食，感受傳統(tǒng)文化追思故人。

龍湖食堂組織學生動手制作青團。西苑食堂一樓組織了一場百人包青團，一場百人制作蒿子粑的活動。西苑食堂二樓組織了同學制作小蒜粑粑。東苑二食堂和敬敷食堂組織了制作蒿子粑的活動。另外各食堂都制作了青團和蒿子粑供師生免費品嘗。

生物科學類2023級(2)班的王佳樂食堂活動一直很關注，這次學校組織清明節(jié)活動，他第一時間響應。“食堂阿姨現(xiàn)場給我們演示了蒿子粑的制作流程，經理給我們講解了傳統(tǒng)美食背后的故事，我親手制作的蒿子粑更美味了，同時對我們的傳統(tǒng)文化更自信了，同學們一起合作也增進了我們的友誼。”在參加活動時他說到

“開展清明節(jié)活動是按照我們工作計劃安排開展的，讓同學們在勞動中追思故人緬懷先烈，食堂是學校開展勞動教育，各種傳統(tǒng)節(jié)日活動重要的場所。看到同學們認真制作美食，相互協(xié)作，對我們的活動很感興趣，我們以后還要積極開拓空間，加強團隊力量支持此類活動更好地開展。”基建與后勤管理處餐飲科負責人表示。（撰稿、攝影：徐自宇          編輯：江偉        審核：查國平 趙麗麗）