5月24日上午,安慶市食品藥品監督管理局執法人員來校對龍山校區學生食堂食品衛生工作進行了檢查和指導。
執法人員首先了解了食堂運行狀況和就餐情況,然后對食堂食品安全衛生管理制度、工作人員資質與健康狀況、原料采購臺帳記錄、食品原料的貯存、食品加工操作、食品留樣制度和餐具的衛生消毒等進行了全面的檢查。執法人員充分肯定了我校的食品安全衛生工作,認為我校重視食品衛生工作管理科學,制度健全,操作規范,運行良好,學生的滿意度指數較好;執法人員同時對在檢查中發現的個別問題提出了整改的意見。后勤管理處要求相關食堂負責人要嚴格按照執法人員提出的整改意見,對存在的問題及時整改,以確保學生食堂食品衛生安全,保障廣大師生的切身利益。(后勤管理處)
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