5月7日,音樂學院第三屆廚藝大賽在西苑食堂二樓火熱開賽,兩組學生隊伍以鍋鏟為“樂器”、食材為“音符”,在灶臺上演繹了一場融合創(chuàng)意與勞動的青春交響。活動以“勞動育人”為核心,將烹飪技藝與團隊協(xié)作、實踐教育緊密結合,讓學生在煙火氣中感悟勞動價值,于鍋碗瓢盆間奏響成長旋律。


比賽現(xiàn)場,限時一小時的緊張節(jié)奏考驗著選手的應變能力與協(xié)作精神?;顒迂撠熑恕⒁魳穼W2023級(3)班的吳柳月介紹,本次大賽從選手招募到評分規(guī)則均圍繞“勞動實踐”展開,評委以“口味、外觀、衛(wèi)生”為標尺匿名打分,確保公平公正。音樂學2024級(2)班的張?zhí)鞓肥恰八笕馄钡闹鲝N,她將里脊肉薄片浸入秘制紅湯,淋上熱油激發(fā)麻辣辛香,“烹飪不僅是愛好,更是勞動中的創(chuàng)造。在家反復練習,現(xiàn)在終于能在團隊中展現(xiàn)成果!”她的話語中滿是成就感。而另一隊的鄭妍團隊則經(jīng)歷了“驚險一刻”——雞蛋煳底、食材夾生,慌亂中她們迅速調整火候、清理灶臺,最終化險為夷。“勞動教會我們冷靜應對問題,合作才是關鍵?!编嶅林垢锌?。
一道道菜品不僅是味覺的盛宴,更是勞動智慧的結晶。金黃焦香的“金豆雙鮮匯”以煎蛋、土豆與火腿層層堆疊,油光微滲間盡顯火候功力;創(chuàng)意甜品“果漾鳳梨”將藍莓、櫻桃嵌入剖開的菠蘿,果香清新如夏日樂章。評委劉雅萱對“金豆雙鮮匯”贊不絕口:“鮮香瞬間充盈口腔,這背后是無數(shù)次切配、調味的練習,勞動的魅力就在細節(jié)里。”
音樂學院通過廚藝大賽將勞動教育融入生活場景,學生們在洗切烹炒中體會“一粥一飯來之不易”,在協(xié)作創(chuàng)新中領悟“勞動創(chuàng)造幸?!?。灶臺前的汗水與笑聲,緩解了學業(yè)壓力,也讓年輕的學子在親身實踐中理解“勞動即成長”的真諦。正如參賽者所言:“親手做出美味的那一刻,成就感與幸福感遠勝課堂理論,這才是青春該有的‘煙火氣’?!保ㄗ澹簩W生記者 汪巧 王忠妮 攝影:學生記者 李夏華 夏雪 編輯:江偉 審核:賈濤 趙麗麗)