6月4日,安慶市市場監督管理局黨組書記、局長焦玲帶隊到我校檢查指導食堂食品安全工作。基建與后勤管理處處長呂旭進等參加檢查。
檢查期間,焦玲實地查驗了食堂索證索票、進貨查驗、原材料存儲、加工制作、清洗消毒、三防設施等相關工作落實情況,對我校食堂食品安全工作給予了充分肯定。現場就近期一些食品安全案例進行了提醒警示。她指出,食品安全工作是校園安全工作的重要保障,必須嚴把食材源頭關、加工操作關和人員管理關,保障校園餐飲安全。
學校將根據指導意見,不斷提高學校食品安全監管水平,切實守牢校園食品安全底線,織密扎牢校園食品安全網。(撰稿、攝影:宗小娟 編輯:江偉 審核:查國平 趙麗麗)