9月28日，安慶師范大學生命科學學院李從虎副教授作“食品安全與發展趨勢研究”學術報告，生命科學學院部分師生參與了本次報告會。

李從虎副教授就食品科學發展的概況、食品科技史的四個里程碑、食品安全與衛生、高新技術在食品領域中的應用、食品科學的發展任務等進行了系統且全面的介紹。李從虎副教授勉勵廣大學生，努力學好食品科學文化知識，以提高人民身體健康為宗旨，保障食品安全與衛生，提升新食品開發能力，不斷推動食品法規和標準化建設。

本次報告，內容豐富、淺顯易懂，拓展了學生們的視野，開闊了學生們的思路，加深了學生們對食品科學的發展的認識。（撰稿：李從虎 攝影：周池 編輯：張婷婷 審核：張輝 王惠）