經研究決定,我校將龍山校區三期食堂(七、八食堂)和菱湖校區食堂向社會公開招標,實行托管經營,現將有關事項公告如下:
一、項目名稱:安慶師范學院食堂委托經營管理
二、標的概況:我校有龍山和菱湖兩個校區。龍山校區(新校區)位于安慶市宜秀區,在校生1.9萬人,第一生活區入住學生1.2萬人,第二生活區入住學生0.7萬人;有八個學生食堂,一期(一至四食堂)和二期食堂(五、六食堂)位于第一學生生活區,三期食堂(七、八食堂)位于第二學生生活區。菱湖校區(老校區)位于安慶市大觀區,在校生0.37萬人,有一個食堂。此次委托經營管理的食堂分別為以下兩個標段:
標段一:龍山校區三期食堂(七、八食堂)。食堂分兩層,總建筑面積5700 M2,分層設置大伙和特色餐飲。
標段二:菱湖校區食堂,總建筑面積3310 M2,分片設置大伙和特色餐飲。
投標企業可以同時投兩個標段,但一家企業最多只能中一個標段。
三、投標單位資格條件
1、應具備獨立法人資格,持有國家規定的從事餐飲行業經營活動的相關證照,如企業法人營業執照、組織機構代碼證、餐飲服務許可證、銀行資信等級證書、從業人員健康證等。
2、具有相應的資金作保障,注冊資金最低為500萬元。投標保證金20萬元。
3、從事高校餐飲經營經歷三年以上,取得良好業績;或具有從事社會餐飲經營經歷五年以上,具備集體供餐規模達500人以上的能力,社會信譽良好。企業有穩定的管理與服務隊伍,有完備的財務管理、用工管理、安全防范、衛生保障、員工培訓、質量監督、價格管理和文明服務等各種工作規范,以及食品原材料采購、儲存,食品加工、銷售,餐飲器具消毒、食品留樣等各項衛生安全制度。熟悉了解高校的教學、科研及學生生活的規律和要求,具有為學生提供優質餐飲服務的經營理念和良好的職業道德,充分認識高校餐飲所具有的明顯公益性特點。
4、食堂負責人應具有高中(中專)以上文化程度或中級廚師及以上等級資質,具有與其餐飲經營規模相適應的經營管理能力,并經省級及以上教育主管部門或食品藥品監督管理部門頒發的培訓合格證。
5、在以往餐飲經營中無任何信譽、食品衛生、消防安全等方面的不良記錄。(曾經或正在經營的高校食堂屬地食品藥品監督管理局出具證明材料)
6、經營過的高校食堂或社會餐飲單位近三年獲得過食品藥品監督管理部門授予的“餐飲食品安全A級單位”。
7、其他條件符合《安徽省高等院校餐飲行業準入管理辦法》中的各項規定。
四、報名須知
(一)需提交的材料
1、介紹信(有法人代表簽字、加蓋投標單位公章)或法人授權委托書及報名代表身份證原件及復印件,或法人代表本人身份證原件及復印件;企業簡介;
2、經年審合格的企業法人營業執照(正本)、餐飲服務許可證、組織機構代碼證、稅務登記證(國、地)、驗資證明或銀行資信等級證書原件及復印件;
3、企業擬派駐食堂專職負責人的身份證、學歷證書(或廚師證)、從業培訓合格證、健康證、管理高校食堂經歷證明等相關材料原件及復印件;
4、企業服務經歷和業績證明材料(如由法人代表簽字、加蓋公章的現有合作甲方名稱及地址、聯系人、聯系電話、服務人數、合同期限等內容一覽表;服務合同原件及復印件;各類獎勵證書等);
以上材料原件、復印件各1份,復印件需加蓋投標單位公章,原件核對后返還。
(二)報名時間及地點
1、時間:2014年7月23日—30日(上午9:00-11:30,下午2:30-4:50,雙休日除外)。
2、地點:安慶師范學院龍山校區行政樓北樓505室
五、領取招標文件、遞交標書,開標
(一)領取招標文件
通過資格審查后,發標單位通知報名企業購買招標文件。招標文件500元/份,售后不退。
1、時間:2014年7月31日前(每天9:00-11:30,14:30-16:50)
2、地點:安慶師范學院龍山校區行政樓北樓505室
(二)遞交標書及開標
遞交標書前需繳納20萬元投標保證金(在開標前一日16時前辦理完畢)。保證金采用自帶匯票的形式。【單位名稱:安慶師范學院后勤服務集團;開戶行名稱:中國銀行安慶分行孝肅路支行;賬號:182725023072(請注明用途為:安慶師范學院食堂委托經營投標保證金)】。如中標,投標保證金轉為履約保證金;未中標,投標保證金在中標單位確定后3日內無息退還至其原賬戶。
開標時間、地點:另行通知,標書在開標前一小時現場遞交。
六、其他事項
1、聯系人:朱老師
2、聯系電話:0556-5300077
3、答疑及現場考察時間:2014年7月28日全天
4、學校聘請專家組進行評標,在學校招標領導小組領導下開展工作。
特此公告
安慶師范學院后勤管理處
二〇一四年七月二十二日
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